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Conthey (VS)
La passion des saveurs authentiques
Cette entreprise familiale est née de la passion des saveurs authentiques de Emmanuel Chassot. Amoureux de la terre via l’arboriculture, la culture maraîchère et la vigne, il lance tout d’abord Saveurs & Nature une petite épicerie de produits élaborés le plus naturellement possible et au bénéfice du label « IP Suisse ».
En 2017, il réalise son premier millésime en reprenant la cave La Vignolle, une petite cave familiale. Il développe ainsi sa passion pour le vin en mettant en bouteilles une dizaine de crus en vinification traditionnelle.
Les spécialités
A la Cave La Vignolle – Saveurs & Nature plusieurs produits du terroir sont proposés. On y trouve notamment des confitures, beurres épicés, terrines, sauces, jus de fruits, eaux-de-vie et vins.
Nos coups de cœur vont pour ces trois produits :
- Sauces à salade : l’ingrédient secret qui sublimera vos créations estivales (disponible en 50cl et 5l).
- Soupes : 12 variétés de délicieuses soupes pasteurisées prêtes à consommer.
- Plaisir effervescent : un vin pétillant, légèrement doux et aguicheur, issu de l’assemblage de Païen et Fendant. Idéal en apéritif ou en accompagnement de terrines.
Découvrez tous les produits de la Cave La Vignolle – Saveurs & Nature sont disponibles dans notre épicerie ICI.
